Crea un account

Carrello

Chiudi

Carrello vuoto

Su Soi Cannonau di Sardegna

13.00

Bottiglia da 750ml

Su Soi Cannonau di Sardegna D.O.C.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA

Su Soi Cannonau in purezza dove il frutto e la macchia mediterranea si alternano in coinvolgenti giochi sensoriali. La componente acido-tannica risulta in perfetto equilibrio, esaltando un’adeguata forza strutturale.

Su Soi Cannonau di Sardegna D.O.C.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA

Su Soi Cannonau in purezza dove il frutto e la macchia mediterranea si alternano in coinvolgenti giochi sensoriali. La componente acido-tannica risulta in perfetto equilibrio, esaltando un’adeguata forza strutturale.

COLORE: Rosso rubino intenso
PROFUMO: Si evidenziano note erbacee, frutti a bacca rossa e spezie
SAPORE: La sua piacevolezza e l’equilibrio rendono questo vino adatto a tutti i palati. Si presta anche, servito a temperatura più fresca, ad abbinamenti con il pesce al forno, grazie ad un moderata persistenza tannica.
ABBINAMENTI: Si consiglia un abbinamento con primi saporiti, secondi di carne, formaggi di media stagionatura, ma anche ricchi piatti di pesce.
UVAGGIO: 100% Cannonau
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16/18 gradi
DENOMINAZIONE: Cannonau di Sardegna
UBICAZIONE VIGNETI: Esposizione Sud/Sud Ovest
DENSITÀ PER ETTARO: 6.250 ceppi/ettaro
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot / Cordone speronato
VENDEMMIA: Manuale, dal 5 al 12 Ottobre
TEMPERATURA DI FERMENTAZIONE: 16/20°C a temperatura controllata
AFFINAMENTO: 8 mesi in acciaio, 6 mesi in bottiglia
GRADO ALCOLICO: 13,5 % vol
ACIDITÀ TOTALE: 5,10 gr/litro
EXTRACT: 26 gr/litro

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Su Soi Cannonau di Sardegna”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Torna su